だいろまんじゅう 試食会

新しい西蒲の名物に！と期待されている「だいろまんじゅう」の試食会が
3月1日（土）　いわむろや　で開催されました。

形はカタツムリ（だいろ）をイメージし、米粉をつかった生地に『ねぎ豚』『ねぎ鮭チーズ』『あんこ』の3種類の具の米粉パン。パッケージは武蔵野美術大学生のデザイン。

今後、試食会での意見を取り入れ改良を重ね、より良い商品になることでしょう！

カタツムリの形をイメージした『だいろまんじゅう』

武蔵美大生のデザインによるパッケージ

試食会では3種類用意されました

蕎麦打ち体験イベント

2月16日　蕎麦打ち体験を行いました。

2回にわたり計20名の方が挑戦され、

水回し～練り～延し～切り　と一通りの行程を学びました。

ほとんどの方が蕎麦打ち初心者でしたが、地元の達人の指導で

最後には皆さん満足の出来栄えの蕎麦になりました(^o^)

達人の蕎麦打ちデモを動画にしました。興味のある方はこちらをどうぞ。

達人　大岩氏
今回使用のそば粉は大岩氏が作ったもの

水回し
これが一番重要なのだそうです

延し棒の扱いも皆さん上手でした

10名一斉にやると
なかなか圧巻の光景ですw

可憐な雪割草！

いわむろやで雪割草を販売しています。

可憐な花たちがいわむろやの入口を飾ってくれています。

雪解けとともに、白、紫、ピンクなど様々な色の

可憐な花が咲き、新潟の里山に春の訪れを告げる雪割草。

『新潟県の草花』にも指定されています。

この近辺では、角田山から多宝山一帯で群生を見ることができます。

自宅の庭に一鉢いかがですか？

麦っ子ワークス・アート展

2月16日（日）まで企画展示室で『麦っ子ワークス・アート展』を開催しています。

施設利用者が丹精込めて作った、画、書、陶芸等の作品が企画展示室いっぱいに

並べられ、色とりどりの作品が一足早く春を呼んできたような感じです(^^)

展示期間が短いのでこの週末にぜひ足をお運びください。

麦っ子ワークス

〒955-0094
新潟県新潟市西蒲区仁箇2674-6
TEL ０２５６－７６－２４２４
FAX ０２５６－７３－４００４
mugikko@muse.ocn.ne.jp

冬の風景展

本間義弘氏撮影の写真展『冬の風景展』が

いわむろや観光ギャラリーで開催されています。

近郊の冬の風景を撮った16点を展示。

3月2日まで開催しています。

蓮華寺で豆まき！

2014年2月2日、岩室温泉の蓮華寺で恒例の豆まきが行われました。

いわむろやの有志も参加してきました！

最初は少しづつ撒いていた住職さんも、最後には箱ごと・・・（笑）

参加者は袋いっぱいのお菓子をもらって大満足でした。
最後に動画あります！

今年はこのまま少雪か！カマキリの卵の位置・・・

ゆのさと公園のあじさいに産み付けられたカマキリの卵。

その位置が高さ２０cmほど！

このまま、今年は雪が少ないのか？それとも・・・

気象庁とカマキリとどっちの予報が当たるのか！？

二つ並んで

こちらも低い！

岩室温泉の小高い丘の上にある「ゆのさと公園」