2012年5月13日日曜日

いわむろやの米づくり教室 第1回



5月8日にいわむろや米づくり教室の一回目が開かれました。
年3回の講座で田植え、草取り、稲刈りと手作業で作業する安心安全な米づくり講座です。


さっそく田植えスタート!





少したつとみんな慣れてきます。 
子どもも大人もえっさっさ。



ちょっとの間で逞しくなりました

兄弟、家族で力を合わせ
きれいな仕上がり。秋が楽しみです。


2012年5月1日火曜日

4月29日、30日 手打ちそば試食会★



巻そば倶楽部の皆様、お疲れ様でした&ご協力ありがとうございました!
巻の休耕田で育て、岩室の清水を使い、地元の職人が打った西蒲区産のそばは大変好評でした。
お汁もオニオン、あごだしの入った職人のこだわりの味です。



各日先着100様限定で販売いたしました。
売り切れてしまって購入できなかった皆様、申し訳ありません。
また機会がございましたら、手打ちそば試食販売会を行おうと思います。

気温が高くなり、を通り越して初夏になってしまった気分ですね。
いわむろやではGW後半から18日まで、新潟産こしひかりの強化販売を行います。
普段いわむろやでは、こしひかりは500gと1kgのものを販売しておりますが、今回は5kg、10kgのこりひかりも売り出します。

皆様、宜しくお願いいたします。