12月17日、18日のいわむろや「師走!年の瀬祭り」の報告です!
いわむろやの田んぼで頑張ってもらった合鴨を料理して、鴨汁をお出ししました。
命の恵みに感謝して、いただきました。
満員盛況となりました門松づくり体験です。
いわむろや足湯「冬至のゆず湯」です。12/18と12/22も予定しております。冬至に「湯治」で風邪知らずでお過ごしください。
野菜ソムリエのいる直売所・いわむろや、今週のレシピは「ル・レクチェの生ハム添え」でした。ル・レクチェのジューシーさと生ハムの塩気がよく合った新しい食感でした。