2017年1月9日月曜日

からし巻き&かたもち編み体験 参加者募集!

郷土に伝わる伝統料理「からし巻き」と「かたもち」の体験が一度にできる体験会。

『からし巻き体験』は乾燥させた大根に辛子を塗り、丸めてタレにつける過程を、
『かたもち編み体験』は長方形に切った餅を吊るせるように、わらで餅をきれいに巻いていく過程を体験します。