2月18日(土)、いわむろや別邸 小鍛冶屋にて「岩室温泉で味わう野菜ソムリエの料理×ガラスアート体験」が行われました。
主催していただいた野菜ソムリエ・山岸拓真さん、ガラスクリエーター・塚原雅治さんの技を味わい楽しみながらの交流会となりました。
メニュー【山本ファーム有機栽培里芋のカルボナーラペンネ(写真左)】【堤さん家のカブと宝山酒造酒粕のスープ】【フレッシュザーサイのピリ辛味噌炒め】【鶏肉のエチゴビール煮】
野菜ソムリエさんに直接、料理のこだわりなどを聞けました
塚原さんによるガラスアート体験も開催
集中してガラスに模様を入れている参加者さん